追寻本真原味,2019易武老树白茶饼茶
在易武,茶记录历史
易武地处云南西双版纳热带雨林是茶树生长的绝佳之地这里森林茂密,古树林立加之天蓝气清生长的茶树千年来守候单纯、收获清洁、成就时光的力量与内涵
近年来,白茶的价值受到市场认可但对于喝惯大叶种普洱茶的人来说总觉得滋味不足,有点寡淡而易武老树白茶,成功解决了这一烦恼
易武老树白茶精选云南西双版纳易武茶区老树茶箐为原料由高海拔的山风萎凋及日光干燥后精制而成
云南因其独有的自然生态环境高海拔特有的气候和土壤赋予了云南大叶种丰富的内含物质
云南大叶种适制性强制成白茶香气更丰富,滋味口感更好其茶汤的厚度,耐泡度,活性和香气都远胜于常规白茶
易武独有的花香蜜韵在做成白茶之后更是明显
干茶叶态舒展,花香凸显叶面光滑润亮,叶色自然青绿开汤橙黄透亮入口甜润,回甘悠长甜润度极高的茶汤含着浓郁的花蜜香蜜韵甘甜,喉韵幽深
白茶制作遵循自然的法则不炒不揉、山风萎凋、日光干燥使得茶叶更加原香原味更加体现自然气息
独特的松压工艺既保持了散茶清晰的外形又经过适当的蒸压,保持很好的松度给予茶叶良好的透气性,便于转化
寻找易武的更多可能是岁月知味15年来执着不变的命题
从2014年开始研发试制【老树白茶】↓2017年初现雏形↓2018年堪称易武白茶开山之作的【易武老树白茶】成功面世
2019年易武老树白茶在去年的基础上又做了进一步的提升通过对比原料、品鉴口感从而调整工艺
易武茶的特质在制成白茶的过程中更难把控
我们在易武的物理层面(日照、温湿度、风向、土壤结构、大生态环境、树龄)等因素上进行了更深入的探究
易武老树白茶最大程度地保留茶中呈味物质的鲜美
茶香,就似山野中肆意蔓延的生机水甜,如同荒漠里的一泓清泉
其独特的口感及药用价值备受市场的欢迎和追捧
老树原料及工艺特点使其陈化速度更快药香呈现周期更短同时也是对“易武茶 · 越陈越醇厚”的观点的验证
易武老树白茶正因有如此个性迥异的独特魅力才令人欲罢不能
2019年易武老树白茶(饼茶)全新上市!【品 名】2019年易武老树白茶
【规 格】300g×36片/件
【零 售 价】388元/片